Лодочки из кабачков от Поварешка TV

Ингредиенты

• кабачок - 3 шт.
• фарш мясной - 300 г
• помидор - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• укроп - 1 пуч.
• сметана (300 г) - 1 ст.
• сыр голландский - 100 г
• соль - 30 г
• перец черный (молотый) - 15 г
• масло подсолнечное - 70 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:9792
• Понравилось:0
• Автор:Поварешка TV
• Создан:17 декабря 2014, 20:57
• Каталоги:Блюда из кабачков Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезаем кабачки на две половины.

Вынимаем сердцевины кабачков и нарезаем их.

Жарим порезанный лук 5 минут.

Далее добавляем фарш, немного обжариваем его вместе с луком.

Потом добавляем сердцевины кабачков, нарезанные ранее, и тушим 10-15 минут.

Соль и перец добавляем по вкусу.

После того как фарш немного остынет добавляем нарезанные помидоры, натертый чеснок, сметану и все тщательно перемешиваем.

Перед накладыванием начинки в лодочки, необходимо немного посолить их внутри.

После накладывания начинки, посыпаем ее сверху натертым сыром.

И ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Осталось только посыпать запеченные кабачки сверху нарезанным укропом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты