Картофель,запеченный с лососем

Ингредиенты

• филе лосося – 250 г
• картофель – 4 шт.
• болгарский перец -1 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• томаты в собственном соку – 300 г
• соевый соус тм «kikkoman» - 2 ст.л.
• чеснок – 2 зуб.
• петрушка сушеная
• соль
• перец чили молотый
• масло растительное (для обжаривания лука).

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7676
• Понравилось:8
• Автор:Света C.
• Создан:06 января 2015, 19:21
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе лосося нарезать на небольшие кусочки.

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.

Болгарский перец разрезать пополам,удалить семена и нарезать не очень крупно.

Картофель очистить,нарезать пластинками толщиной 3-5 мм.

Томаты в собственном соку очистить от кожицы,размять вилкой, добавить соевый соус, чеснок через пресс, сушеную петрушку,молотый перец чили и перемешать.

В форму для запекания равномерно выложить картофель.

На картофель выложить обжаренный лук.

Затем болгарский перец.

Кусочки рыбного филе и сверху выложить томаты в собственном соку с соевым соусом. Накрыть фольгой и запечь в духовке при температуре 180 - 190 градусов в течении 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты