Сметанный манник

Ингредиенты

• яйца -2 шт
• жидкая сметана - 200 мл. (в тесто)
• густая сметана- 3-4 ст.л. для крема
• манная крупа тм мистраль- 200 мл.
• 0,5 ч.л. соды
• щепотка соли
• черничное варенье- 2 ч.л. ( или черника в с/с+ 2 ч.л. сахара)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8741
• Понравилось:14
• Автор:krolya
• Создан:06 января 2015, 22:51
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с небольшим количеством сахара.

Соду гасим в сметане и вливаем в яйца.

Добавляем манную крупу и соль в яично-сметанную смесь.

Если любите пирог порыхлее, то дабавте 1-2 ст.л. муки.

Форму смазываем маслом и выливаем тесто в форму( у меня диаметром 22 см)

Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем около 30 минут.

В это время взбиваем сметану с черничным вареньем.

Готовый манник покрываем черничной сметанкой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я не знаю такого дома, где манник не пекли, он является одной из палочек-выручалочек, особенно, если в доме нет муки

Ну.. кому кусочек?

 

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru