Кексы на сливках.

Ингредиенты

• на 6 шт.
• 125 г муки
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 маленьких куриных яйца
• 100 г коричневого сахара мистраль демерара
• 175 мл. сливок 33%
• 1 пакетик ванильного сахара по желанию
• для крема
• 1 ст.л. вареного сгущенного молока
• 2 ст.л. сметаны

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13112
• Понравилось:23
• Автор:lil-8888
• Создан:09 января 2015, 22:05
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Духовку разогреть до 170С. Муку просеять с разрыхлителем и солью.

2. Сливки взбить в пышную массу.

3. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

4. В яичную смесь аккуратно ввести сливки.

5. Затем аккуратно ввести муку.

6. Переложить тесто в силиконовую форму для кексов.

7. Печь кексы примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Затем вынуть и остудить.

8. Сметану смешать с вареным сгущенным молоком и нанести на кексы.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Эти кексы я испекла для замечательного, очень внимательного и отзывчивого человека-Машеньки (Манюша). Уверена, что не удивлю ее этим рецептом, но может немножко подслащу начало нового года. Машенька желаю крепкого здоровья и благополучия тебе и твоим близким.

Популярные категории рецептов