Шоколадные блинчики на завтрак.
Ингредиенты
- для блинчиков:
- сыворотка-1/2 ст.
- мука-3 ст. л
- сахар коричневый-2 ст. л
- масло подсолнечное-1 ст. л
- яйцо-1 шт
- какао-порошок-1 ст. л. с горкой
- соль-щепотка
- разрыхлитель-1 коф. л
- для начинки:
- творог 1,8%-100 г
- курага-5 шт
- чернослив-5 шт
- изюм-1 ст. л
- масло сливочное,растопленное-для подачи.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:9689
- Понравилось:9
- Автор:Наталья Курникова
- Создан:27 января 2015, 20:04
- Каталоги:Блины Выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
В мерной кружке соединила сыворотку с сахаром,солью,яйцом и маслом венчиком.Муку соединила с разрыхлителем и понемногу вмешала в смесь в мерной кружке.Добавила какао-порошок и ещё раз всё хорошо перемешала. Выпекала на раскалённой сковороде без подмазки на среднем огне с обеих сторон.Получилось 6 тонких блинчиков.
Сухофрукты залила кипятком и дала им распариться.Порезала курагу и чернослив мелко.Добавила творог и хорошо размешала с сухофруктами.Сахар не клала потому,что сделала сами блинчики сладкими.Завернула в блинчики начинку. Блинчики завернула в форме конфеты.
1 ч.л сливочного масла растопила и полила блины.
Приятного аппетита)))
Дополнительная информация
Самые вкусные блины для меня на сыворотке. Вот эти блины я выпекла на сыворотке из-под моцареллы,которая продается в магазинах в пакетиках- шарики в сыворотке. Я никогда не выливаю её,а всегда на этой сыворотке пеку блинчики. Вот и сегодня испекла)
