Спагетти с соусом из запеченых овощей

Ингредиенты

• спагетти тм borges - 200 гр
• оливковое масло тм borges - 2 ст. л.
• черешок сельдерея - 1 шт
• збчики чеснока - 2 шт
• тыква - 50-100 гр
• помидоры черри - 6 шт
• небольшая луковица - 1/2 шт
• томаты резанные в собственном соку - 2 ст. л.
• томат паста с чили - 1 ст. л.
• соль,свежемолотый перец
• щепотка сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Средиземноморская
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:8362
• Понравилось:19
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:05 февраля 2015, 17:05
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить Спагетти Borges согласно инструкции на упаковке.

Порезать овощи на небольшие кусочки

Полить оливковым маслом и перемешать

Выложить в емкость и испечь в духовке до готовности,слегка остудить

В блендер выложить запеченые овощи,добавить томат пасту,томаты в собственном соку,соль,сахар,перец по вкусу

Пробить (я делаю не до гладкости,а с маленькими кусочками,дело вкуса)

Соус прогреть

Выложить спагетти с соусом на тарелку и подавать

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

К настоящим спагетти с томатным соусом нельзя подавать пармезан - это слова итальянского шеф повара.И я не добавляю пармезан.Поверьте,это очень самодостаточное блюдо!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты