Закусочные кексы-фузилли с моцареллой,пармезаном и сливочным сыром

Ингредиенты

• фузилли тм borges-100 гр
• моцарелла- 125 мл. (раскрошить)
• пармезан натертый - 2 ст. л.
• сливочный сыр - 125 гр
• молоко - 40 мл.
• сметана - 1 ст. л. с горкой
• 1 маленькое яйцо
• соль,свежемолотый перец
• сливочное масло растопленное - 25 мл.
• сырные крекеры - 150 мл. (крошка)
• семга малосоленая - по желанию
• 4 формочки

Информация о рецепте

• Кухня:Средиземноморская
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6950
• Понравилось:15
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:15 февраля 2015, 15:46
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

В блендер всыпать крекер,влить растопленное сливочное масло и половину объема моцареллы - пробить в крошку

Выложить дно и бока формочек крошкой

Фузилли отварить согласно инструкции,откинуть на дуршлаг и горячими смешать с осташейся моцареллой,сливочным сыром,пармезаном

Взболтать яйцо со сметаной и молоком,добавить соль и перец

Перемешать с фузилли и выложить по формочками

Сверху выложить семгу

Духовка разогрета на 180

Поставить формочки в духовку на 25 минут

Немного остудить

Выложить кексы из формы - кисточкой смазать верх оливковым маслом и подавать

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежные сырные кексы с послевкусием семги,очень пикантные,легкие,сытные - отличный ужин с бокалом вина. 

   И сразу вспомнилось лето....

Популярные категории рецептов