Гороховый суп с чечевицей

Ингредиенты

• горох 300 г
• чечевица зелёная 300 г
• лук 1 шт
• чеснок 2 зубчика
• оливковое масло
• овощной бульон

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:20428
• Понравилось:8
• Автор: BORE
• Создан:24 февраля 2015, 10:18
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить горох и чечевицу (у меня зелёная, есть красная и чёрная) в холодной воде, на ночь.

Обжарит лук на оливковом масле, до прозрачности и чеснок 1зубик.

Овощной бульон довести до кипения, бросить горох и чечевицу, варить до готовности.

Затем в самом конце я добавила свежий горох, варить ещё минут 10 и выключить.

Дополнительная информация

Рецепт простой, все мы не раз его готовили, гороховый суп, у всех есть свой рецепт, и он всегда получается вкусный, уверена в этом. Мой рецепт, тоже постой, его можно готовить на мясном бульоне, с мясом, но я сделала на овощном, тоже очень вкусно.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты