Овощной салат с оливками и острым пири-пири

Ингредиенты

• капуста краснокочанная - 100 г
• капуста пекинская - 100 г
• перец болгарский желтый - 0,5шт
• помидор - 1шт
• лук-порей - 50 г
• оливки б/к itlv - 3-4шт (на тарелку)
• острый перчик пири-пири маринованный - 2-3шт (на тарелку)
• зелень
• перец душистый (через мельничку)
• заправка:
• уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
• сироп кленовый - 1 ч.л.
• масло оливковое itlv - 1,5 ст.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:7485
• Понравилось:13
• Автор:Татьяна М.
• Создан:04 марта 2015, 15:39
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Краснокочанную капусту порезать квадратиками;

Добавить крупно-резанную пекинскую капусту;

Смешать уксус, масло и сироп - заправить капусту, подсолить по вкусу, хорошо размешать и оставить мариноваться на 20 минут;

Перец болгарский и помидор порезать тонкими слайсами, добавить к капусте - все размешать и выложить на тарелки;

Добавить оливки, пири-пири, украсить зеленью, посыпать душистым перцем;

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусный, очень ароматный, чуть остренький салат и красивый салат!

Популярные категории рецептов