Печенье "книжка"

Ингредиенты

• яйцо куриное - 1 шт
• кефир— 0,5 стак.
• масло сливочное (размягченное ) - 70 г
• мука— 2 стак.
• сахар - 1 ч.л.
• соль (можно больше добавить.) - 0.5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:6721
• Понравилось:2
• Автор:sveta
• Создан:11 июля 2015, 12:18
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Из перечисленных продуктов делаем тесто.Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.Режем на полосы одинакового размера.Складываем полосы размером 5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке.Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось.При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.

При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты