Ананасовый сорбет с мятой
Ингредиенты
- замороженные ананас кусочками — 500 гр
- ананасовый сок — 100 мл. (я брала сироп от консервов)
- колотый лед — 300 г (у меня было меньше)
- сахарная пудра — 100 г (у меня мелкий сахар)
- листья мяты — горсть
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:25 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:12113
- Понравилось:17
- Автор:ogiway
- Создан:23 июля 2015, 14:36
- Каталоги:Десерты Мороженое
Пошаговый рецепт приготовления
Делается быстро-почти моментально, абсолютно легкий и очень ароматный сорбет! А если учесть, что в ананасе и пищевые волокна есть, и бромелайн полезный-то-на таком сорбете и похудеть можно…ну-или хотя бы не поправится! Наслаждение без наказания!!!!! Рекомендую!!!!!!!
1. Выложить в чашу блендера замороженные ананасы, влить сок или сироп, добавить пудру и мяту, положить мелкие кусочки льда и пробить блендером до состояния чуть грубоватой крошки.
2. Убрать в морозилку на 20 минут-можно прямо в чаше.
3. Перед употреблением снова взбить.
4. Сразу подавать-отлично выглядит в бокалах ля мартини!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Девочки-я нашла его!!!!!!!!!!!!!! Мое идеальное мороженое!!!!!!! Хит летней жары!!!!!! Супер-пупер-красота!!!!!!
Делается быстро-почти моментально, абсолютно легкий и очень ароматный сорбет! Сегодня вот за час после работы я делаю его третий раз. Первый раз сделал строго по рецепту-только половину порции-боялась, что блендер не справится. Справились все-и блендер- и мы-махом смели. Второй раз сделала без льда, добавив чуть больше сиропа и меньше сахара. Выдержала в морозилке полчаса- в течении которых семья нарезала круги вокруг холодильника.
А в третий раз я сделала порцию уже чисто для себя…, во-первых, потому что я выгнала всех-в гараж-во двор-неважно-чтоб не мешали писать рецепт. А во-вторых-решила-таки налопаться –а не только слизнуть с ложки. Потому что нет моих сил по жаре наблюдать за этой замороженной вакханалией!!!!
Так вот-мой вариант самый клевый! Я взяла стакан замороженных кусочков, добавила мяту и лимонный сок –чайную ложечку. Сахару взяла 1 чайную ложку-но можно столовую. И вместо сладкого сиропа плеснула 70 мл холодной минералки. Пробила блендером и сразу выложила в креманку. И никаких повторных заморозок-моментально и бесподобно!
Сейчас вот одной рукой рецепт пишу-а второй усердно таскаю сорбет. Замечательно!
А если учесть, что в ананасе и пищевые волокна есть, и бромелайн полезный-то-на таком сорбете и похудеть можно…ну-или хотя бы не поправится! Наслаждение без наказания!!!!! Рекомендую!!!!!!!
И-таки да-чуть не забыла! Это вот я тестирую книгу -замечательную-издательства "Эксмо"-"Домашнее мороженое"!
