Смородиновый соус к мясу (кисло-сладкий, густой)

Ингредиенты

• смородина красная - 2 ст
• чеснок - 3 зубчика
• сахар коричневый - 3 ст.л.
• соль - 1,5 ст.л.
• перец черный (горошком) - 0,5 ч.л.
• перец душистый горошком - 0,5 ч.л.
• паприка сушеная - 1 ч.л.
• розмарин сушеный - 1/3 ч.л.
• мука - 0,5 ст.л.
• уксус яблочный - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16129
• Понравилось:8
• Автор:Татьяна М.
• Создан:08 августа 2015, 11:28
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный соус, нежный, насыщенный и ароматный!

1. Ягоды перебрать, промыть, подсушить.

2. Все ингредиенты, кроме муки и уксуса выложить в блендер и взбить до однородности (соль регулируйте по своему вкусу!). Добавить муку, размешать без комков.

3. Перелить смесь в ковш и при помешивании довести до кипения, влить уксус размешать, проварить 2-3 минуты.

4. Выложить в стерилизованные баночки, укупорить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты