Аджика "крымская"

Ингредиенты

• перец красный острый, свежий - 1 кг.
• перец "болгарский" красный - 3 кг.
• чеснок - 1 кг.
• соль - 2.5 - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:100
• Сложность:Простой
• Просмотров:24665
• Понравилось:12
• Автор:Надежда
• Создан:12 августа 2015, 20:22
• Каталоги:Аджика Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Перец острый - промыть, отрезать попки, подсушить (семена ни в коем случае не удалять).

Перец "Болгарский" - очистить от семян, помыть, подсушить.

Чеснок - очистить, помыть, подсушить.

Все ингредиенты пропустить через мясорубку.

Добавить соль.

В чистые банки разложить смесь, закрыть, поставить в холодильник на 12 часов.

Готово.

Хранить в холодильнике.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты