84 рецепта аджика

Аджика на зиму с хреномАджика на зиму с хреном

Каталог: Аджика

469260 мин.110

Юлия Опошнян

19 мая 2020, 15:02


помидоры 2.5 кг.
корни хрена 300 г
чеснок 380 г
горький перец 300 г
сладкий перец 1.5 кг.
сахар 300 г
уксус 300 мл.
соль 90 г ( можно по своему вкусу )

АджикаАджика

Каталог: Аджика

441690 мин.1011

Готовим дома с Айной

03 октября 2019, 21:48


томаты 10 кг.
жгучий перец 1 кг.
чеснок 600-700 г
соль 10 ст.л.
сахар 10 ст.л.
уксус 10 ст.л.

Аджика «горлодер» по-сибирскиАджика «горлодер» по-сибирски

Каталог: Аджика

1088010 мин.510

Елена Прекрасная

12 сентября 2019, 08:52


болгарский перец 1 кг. (не очищенный)
морковь 1 кг.
чеснок 0,5 кг.
петрушка 0,5 кг.
соль 200 г
сахар 230 г
уксус 6% 5 ст.л.
томатная паста 800 г
острый перец чили 2 шт.
масло растительное 250 мл.

Абхазская аджика без варкиАбхазская аджика без варки

Каталог: Аджика

24046115

Семейный Ужин

10 сентября 2019, 14:24


острый перец - 500 - 600 г
чеснок - 350 г
орехи грецкие - 100 г
базилик - 1 большой пучок
укроп - 1 большой пучок
соль - 1 ст. (200 г)
хмели-сунели - 2 ст.л.
уцхо- сунели (голубой пажитник) - 2 ст.л.
кинза - 2 ст.л.

Домашняя аджика на зимуДомашняя аджика на зиму

Каталог: Аджика

18054121

HomeRecipes

09 сентября 2019, 15:25


помидоры - 3 кг.
морковь - 0,5 кг.
перец сладкий - 0,5 кг.
яблоко - 0,5 кг.
перец острый - 2 шт.
чеснок - 150 г
масло растительное - 100 мл.
уксус 9% - 50 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.

Кабачковая аджика на зимуКабачковая аджика на зиму

Каталог: Аджика

5135111

Елена Lusika

09 июля 2019, 19:13


кабачки - 3 кг.
помидоры - 1,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
перец сладкий - 0,5 кг.
чеснок - 200 г
паприка - 2 ст.л.
сахар - 100 г
соль - 2 ст.л.
растительное масло - 200 мл.
уксус - 100 мл. (9%)
перец чили - 1 шт. (если любите острую)

Острая аджикаОстрая аджика

Каталог: Аджика

3795100

HellyF

08 октября 2018, 19:11


1 кг. ягод аронии
4-5 головок чеснока
2-3 острый перчика
зелень
приправы
сахар
соль
уксус

Аджика из помидоровАджика из помидоров

Каталог: Аджика

449030 мин.2000

Всегда Вкусно

01 октября 2018, 05:07


помидоры - 2 кг.
чеснок - 200 г
перец чили красный - 200 г
перец красный сладкий - 800 г
соль - 1,5 ст.л.
уксус 6% - 3 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.

Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)

Каталог: Аджика

896920 мин.1004

Наталья Василенко

11 сентября 2018, 18:15


300 г горького перца
100 г (4 головки) чеснока
100 г сырых грецких орехов
400 г зелени (200 г петрушки и 200 г кинзы)
базилик (не обязательно)
1 ст.л. семян кориандра
25 г хмели-сунели
3 ст.л. соли.

Острая грузинская аджикаОстрая грузинская аджика

Каталог: Аджика

7013100

IrinaCooking

10 сентября 2018, 21:22


200 г острый перец
100 г чеснок
50-60 г крупная соль
3 ч.л. хмели - сунели
1 ч.л. семена укропа
1 ч.л. молотый кориандр
130 г свежая кинза
50 г укроп
40 г петрушка

Аджика свежая домашняяАджика свежая домашняя

Каталог: Аджика

522660 мин.1000

Olaf

03 сентября 2018, 11:38


помидоры
красный перец
паприка
сахар
чеснок
уксус
соль

Сырая аджика без уксусаСырая аджика без уксуса

Каталог: Аджика

1230160 мин.200

anna

28 августа 2018, 10:19


томатный сок - 1300 мл.
корень хрена - 1 ст.л.
чеснок - 150 г
перец красный - 500 г (горький и сладкий , я беру напополам)
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.

АджикаАджика

Каталог: Аджика

1614815 мин.102

Всегда Вкусно

21 августа 2018, 12:45


красный жгучий перец - 500 г
чеснок - 50 г
хмели сунели - 1/2 ч.л.
уцхо сунели - 1/3 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
соль крупная - 50 г

Заготавливаем сырую аджику с хреномЗаготавливаем сырую аджику с хреном

Каталог: Аджика

997040 мин.1202

Наталья Василенко

04 августа 2018, 12:22


3 кг. помидор
1,5 кг. сладкого перца
300 г хрена
250 г чеснока
1 ст. 6% уксуса
0,5 ст. сахара
0,5 ст. соли

Аджика на зиму с яблоками и морковьюАджика на зиму с яблоками и морковью

Каталог: Аджика

19249102

Ксюшина кухня

25 августа 2017, 22:14


гогошары (или болгарский перец) - 1 кг.
помидоры - 1,5 кг.
яблоки - 0,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
горький перец - 150 г.
чеснок - 250 г.
растительное масло - 150 мл.
соль - 1 ст.л. (или )

Домашняя аджикаДомашняя аджика

Каталог: Аджика

1751260 мин.421

Marina

20 августа 2017, 10:32


помидоры - 2 кг.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 7 шт.
перец острый - 5 шт.
чеснок - 7 зубков
сахар - 2 ст.л.
соль
зелень
растительное масло - 1 ст.

Аджика на зимуАджика на зиму

Каталог: Аджика

2970570 мин.1014

pokanevich

31 августа 2016, 13:04


морковь - 100 г
растительное масло - 70 г
помидоры - 720 г
болгарский перец - 450 г
перец чили - 30 г
сахар - 50 г
соль - 10 г

Аджика "концентрат на зиму"Аджика "концентрат на зиму"

Каталог: Аджика

1850230 мин.3310

Ирина декупажница

02 сентября 2015, 22:29


перец острый стручковый - 0,5 кг.
зелень (кинза, базилик) - большие пучки
чеснок - 3 большие головки
соль - 5-6 ст.л.
кориандр молотый - 4-5 ч.л.
масло оливковое - 5-6 ст.л.

Аджика пикантная ароматнаяАджика пикантная ароматная

Каталог: Аджика

15302106

Татьяна М.

31 августа 2015, 10:57


помидоры мясистые - 2 кг.
чеснок свежий - 3-4 головки
перец чили (сушеный) - горстка
масло растительное - 0,5 ст.
соль
сахар
смесь специй сушеная (перец красный, лук, горчица (зерна), перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь) - 3 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.

АджикаАджика

Каталог: Аджика

17767300 мин.1214

sveta

27 августа 2015, 20:30


томаты - 3 кг.
яблоки - 0,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук - 0,5 шт.
сладкий перец - 0,5 кг.
молотый горький перец - 0,5 ч.л.
чеснок - 200 г
сахар —200 г
подсолнечное масло - 0,5 ч.л.
соль - 2 ст.л.

Аджика по-домашнемуАджика по-домашнему

Каталог: Аджика

2933080 мин.114

Алевтина

27 августа 2015, 19:17


помидоры - 1 кг.
яблоки - 350 г
морковь - 350 г
перец сладкий - 350 г
перец острый - 1-2 стручка ( у меня 1 шт. )
чеснок - 100 г
уксус 9% - 3-4 ст.л.
масло оливковое - 1/4 ст.
сахар - 1/3 ст.
соль - 1 ст.л. (без горки)

АджикаАджика

Каталог: Аджика

3151960 мин.61012

Наталья Mana

27 августа 2015, 09:31


помидоры сливка - 2.5 кг.
перец красный, сладкий - 500 г
острый перец - 8-10 шт.
чеснок - 3 головки
хрен - 100 г
соль
уксус 9% - по 1 ч.л. на 1 пол. литровую баночку

Аджика "крымская"Аджика "крымская"

Каталог: Аджика

2464990 мин.100812

Надежда

12 августа 2015, 20:22


перец красный острый, свежий - 1 кг.
перец "болгарский" красный - 3 кг.
чеснок - 1 кг.
соль - 2.5 - 3 ст.л.

Перечная сырая аджикаПеречная сырая аджика

Каталог: Аджика

1570420 мин.12014

манюша

09 августа 2015, 17:55


перец болгарский красный - 2 кг.
перец красный горький - 6 шт.
чеснок - 2 головки
винный красный уксус - 3 ст.л.
соль - 2 ст.л.

Аджика "кобра"Аджика "кобра"

Каталог: Аджика

5153960 мин.1102

Natali

11 сентября 2014, 13:27


помидоры красные - 10 кг.
перец сладкий - 3-4 кг.
перец горький - 3-4 шт.
чеснок - 5-6 головок
хрен - 2 корешка
соль
ацитил-солициловая кислота - из расчета 1 таб. на 1 литр

Аджика в мультиваркеАджика в мультиварке

Каталог: Аджика

2060012613

манюша

01 сентября 2014, 18:01


1,5 кг. помидор
0,5 кг. болгарского перца (лучше красного)
3 шт. моркови
3 шт. репчатого лука
3 яблока
2 головки чеснока
1 перчик чили
1/2 лимона (сок)
3 ст.л. подсолнечного масла
1/2 ч.л. сахара
1,5 ст.л. соли

Аджика из сливыАджика из сливы

Каталог: Аджика

34700114530

ботакоз

10 сентября 2013, 22:24


2 кг. сливы
200 г чеснока (5-6 головок среднего размера)
2-3 стручка горького перца
1 кг. сладкого перца (желательно красного цвета)
по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика и листьев тархуна (эстрагона)
2 ст.л. томатной пасты
2-2,5 ст.л. соли
70-100 г сахара ( , в зависимости от сорта и сладости сливы)
по 1/4-1/2 ч.л. черного молотого перца, молотого кориандра, молотой гвоздики, молотого тмина

Домашняя аджика в мультиваркеДомашняя аджика в мультиварке

Каталог: Аджика

27205120 мин.11718

Solnce

29 августа 2013, 17:55


томаты – 2,5 кг.
перец болгарский – 6 шт.
перец чили – 3-5 шт.
яблоки очищенные – 0,5 кг.
морковь – 0,5 кг.
соль – 1 ст.л. с верхом
масло растительное – 1 ст.
чеснок – 200 г

АджикаАджика

Каталог: Аджика

2978711513

Надежда

29 августа 2013, 17:10


помидоры 3 кг.
перец болгарский 1,5 кг.
перец чили 300 г
чеснок 400 г
сахар 0,5 ст.
соль 0,5 ст.
растительное масло 3 ст.л.
уксус 9% 0,5 ст.
базилик сушеный
орегано

Аджика - აჯიკა (скорее - менгрельская)Аджика -  აჯიკა (скорее - менгрельская)

Каталог: Аджика

4383116357

неля0503

22 октября 2012, 14:25


острый стручковый перец - 1 кг.
чеснок - 1 гол.
соль крупная - 70-80 г
базилик сухой - 4 ч.л.
орегано сухой - 4 ч.л.
семена кориандра (молотые) - 4 ч.л.
семена фенхеля (укропа) - 3 ч.л.
уцхо–сунели (пажитник) - 4 ч.л.
кондари (чабер) сухой - 2 ч.л.
орехи грецкие, фундук (факультативно)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru