Пикантный томатный соус

Ингредиенты

• помидоры - 2,5 кг
• перец сладкий - 6 шт
• луковица - 3 шт
• сахар - 1/2 ст.
• соль - 2 ч.л. с верхом
• черный перец горошком - 1/3 ч.л.
• гвоздика -
• кориандр -
• уксус 9% - 2 ст.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15041
• Понравилось:4
• Автор:Алевтина
• Создан:31 августа 2015, 21:21
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовить и вымыть овощи.

2. Помидоры измельчить в кухонном комбайне.

3. Сладкий перец очистить и измельчить. Лук измельчить также.

4. Выложить в чугунную посуду измельченные томаты, лук, перец. Добавить соль, сахар и варить в течении 45 минут, затем добавить пряности и готовить до загустения соуса (около 30 минут).

5. За 10 минут до окончания варки добавить уксус. Закатать и укутать до остывания.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты