Духовые котлетки с сырной начинкой, видео
Ингредиенты
- майонез - 50 г
- куриная грудка - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо куриное - 1 шт.
- молоко - 50 г
- хлеб - 200 г
- помидор - 1 шт.
- сыр - 50 г
- масло сливочное (по желанию)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:5
- Сложность:Средний
- Просмотров:4874
- Понравилось:1
- Автор:TheFLASHMANCHIK
- Создан:31 октября 2015, 16:14
- Каталоги:Вторые блюда Котлеты
Пошаговый рецепт приготовления
Нежнейшие котлетки, сам не ожидал что получатся такими мягкими на вкус.
В процессе приготовления с сыром можно вложить сливочное масло и будет иное представление обычных домашних котлеток.
1. Нарезаем хлеб и заливаем молоком(минут на 10-15);
2. Нарезаем куриную грудку и лук кусками для мясорубки;
3. Перемалываем в фарш куриную грудку, лук, замоченный в молоке хлеб;
4. Добавляем в фарш соль, соль, перец, куриное яйцо и тщательно перемешиваем;
5. Даем постоять в морозилке 15 минут;
6. Нарезаем мелкими брусочками сыр;
7. Лепим котлеты и вкладываем внутрь брусочки сыра(можно с добавлением сливочного масла);
8. Обжариваем котлеты на сковороде, по пол минуты на сторону;
9. Выкладываем на противень котлеты, накрываем кусочками нарезанного помидора, делаем сеточку из майонеза, и отправляем в духовку при температуре 200 градусов, на 30-40 минут.