Морковный пирог с ананасом "сбылась мечта ушастых"
Ингредиенты
- форма 15 см:
- тростниковый сахар мелкий тм мистраль - 150 мл.
- сметана - 50 мл.
- растительное масло - 50 мл.
- яйцо - 1 шт
- ванильный сахар - 5 гр
- морковь (мелконатёртая и отжатая) - 200 мл.
- ананас (нарезанный. можно консервированный, можно свежий) - 100 мл.
- мука - 250 мл. ( я взяла смесь пшеничной, цельнозерновой и ржаной)
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода (гашёная лимонным соком) - 0,5 ч.л.
- корица - 0,5 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- ...........
- глазурь:
- сахарная пудра - 150 мл.
- сливочное масло (размягченное) - 3 ст.л.
- сметана - 50 мл.
- лимонный сок - 1,5 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:70 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:6829
- Понравилось:14
- Автор:krolya
- Создан:18 ноября 2015, 23:15
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
У меня сегодня большой повод, с которым я спешу с Вам поделится и угощаю этим удивительным пирогом. Нелюбители морковки, тоже присоединяйтесь... уверяю Вас, что её вкус Вы тут совершенно не почувствуете и будете приятно удивлены.
1. Сахар взбиваем со сметаной, сахаром и растительным маслом.
2. Добавить, продолжая взбивать, яйцо, ванильный сахар, морковь, муку с разрыхлителем, соду,корицу и соль.
3. Ананас можно добавить в процессе взбивания, а можно в самом конце и просто перемешать.
4. Выложить в форму и поставить в разогретую до 180С на 45-50 минут.
5. Для глазури взбить все ингредиенты.
6. Тёплый пирог полить глазурью.
Пирог хорош и в тёплом и холодном виде. Приятного аппетита
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня сегодня большой повод, с которым я спешу с Вам поделится и угощаю этим удивительным пирогом.
Я стала обладателем кухонной машины Kenwood Chef
Как говорится: сбылась мечта ИДИ....
Сейчас я даже не представляю, как я без неё жила столько времени
Нелюбители морковки, тоже присоединяйтесь... уверяю Вас, что её вкус Вы тут совершенно не почувствуете и будете приятно удивлены.
Угощайтесь, мои хороши, присаживайтесь..он хоть и маленький, но он не один, всем хватит
