Пирожное "минутка"
Ингредиенты
- яйца - 2 шт
- сахар - 4 ст.л.
- мука пшеничная - 2 ст.л. с горкой
- мука пшеничная цельнозерновая - 2 ст.л. с горкой
- ............
- для крема:
- сметана 15% - 3 ст.л. с горкой
- молоко сгущенное - 3 ст.л. (для любителей сладкого можно побольше)
- ............
- миндальные лепестки для украшения - 1,5 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:5
- Сложность:Простой
- Просмотров:14401
- Понравилось:10
- Автор:nestea
- Создан:26 января 2016, 19:00
- Каталоги:Десерты Пирожное
Пошаговый рецепт приготовления
Очень нежное, не слишком сладкое пирожное с легкой сметанной кислинкой - настоящее наслаждение с чашечкой крепкого кофе. Особенно приятно то, что набор ингредиентов минимальный, также, как и время приготовления и трудозатраты... а не это ли настоящее удовольствие, когда вкусный десерт можно приготовить быстро, чтобы осталось время на то, чтобы им насладиться?!...
Как приготовить рецепт
1. В миску вбить 2 яйца, добавить сахар.
2. Взбить миксером на максимальной скорости 5-7 минут.
3. Цельнозерновую муку смешать с обычной.
4. Постепенно ввести в тесто.
5. Перемешать до однородности.
6. Вылить в смазанную форму.
7. Выпекать в разогретой до 180С духовке около 10 минут.
8.Остудить на решетке.
9. Для крема смешать сметану со сгущенкой.
10. Корж разрезать напополам. Каждую половинку проколоть в нескольких местах - для лучшей пропитки.
11. Промазать нижний корж кремом.
12. Сверху уложить второй корж и залить кремом, поставить в холодильник, через полччаса собрать с тарелки стекший крем и снова залить им пирожное.
13. Разрезать на небольшие пирожные и посыпать миндальными лепестками.
14. Подать охлажденные пирожные с чашечкой кофе Черная карта голд.
Дополнительная информация
Очень нежное, не слишком сладкое пирожное с легкой сметанной кислинкой - настоящее наслаждение с чашечкой крепкого кофе. Особенно приятно то, что набор ингредиентов минимальный, также, как и время приготовления и трудозатраты... а не это ли настоящее удовольствие, когда вкусный десерт можно приготовить быстро, чтобы осталось время на то, чтобы им насладиться?!...
