Лимонный рулет

Ингредиенты

• тесто:
• яйца - 2 шт
• сгущенное молоко - банка
• мука - 1 ст.
• сода - 0,5 ч.л.
• ..........
• начинка:
• лимон - 2 шт
• сахар - 1 ст.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:8340
• Понравилось:5
• Автор:Светлана Аниканова
• Создан:10 февраля 2016, 23:58
• Каталоги:Выпечка Рулеты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для приготовления теста смешиваем 2 яйца, 1 стак. муки, 1 банк. сгущенного молока, добавляем 1/2 ч. л. соды и тщательно все перемешиваем.

2. Выстилаем лист пергаментной бумагой, смазываем маслом и выливаем тесто для выпекания в духовом шкафу до золотистого цвета и запаха (мой корж выпекался 25 мин. при t=180).

3. Для приготовления начинки натираем на терке 2 лимона и добавляем 1 стак. сахара.

4. После выпекания коржа отделяем его от пергаментной бумаги полностью ее не убирая. Наносим лимонную начинку на горячий корж и очень быстро, помогая себе бумагой начинаем сворачивать рулет лимонный, оставляя его в пергаментной бумаге плотно свернутым и еще плотно заворачиваем в кухонное полотенце, отправляем в холодильник на ночь.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты