Стейки индейки с манго и сладким перцем
Попробуйте стейки индейки с манго и сладким перцем! Филе грудки, соевый соус, лимон, прованские травы и томаты черри создадут незабываемый вкус.
Ингредиенты
- филе грудки индейки - 400 г
- манго - 0,5 шт.
- перец сладкий красный или оранжевый - 1 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сок половины лимона
- прованские травы - 1 ч.л.
- оливковое масло не первого отжима - 1 ст.л.
- кинза - 1 горсть
- томаты черри - 4-4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Нежное, ароматное, очень сочное и вкусное мясо - то, что нужно для романтического вечера, тем более, что на приготовление уйдет не более 10 минут! Дополнить бокалом белого сухого вина!
1. Мясо разрезать на 2 небольших стейка.
2. Сделать крестообразные надрезы с обеих сторон не до конца.
3. Полить лимонным соком и соевым соусом, смазать маслом.
4. Уложить на разогретую, но не раскаленную сковороду.
5. Жарить 2 минуты, перевернуть, рядом уложить дольки манго и перца, приправить их прованскими травами.
6. Жарить еще 2 минуты, снять, подать, украсив томатами черри и листьями свежей кинзы.
Приятного вечера и аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:12342
- Понравилось:13
- Автор:nestea
- Создан:12 февраля 2016, 12:41
- Каталоги:Вторые блюда Стейк
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) по указанным продуктам.
Ингредиенты:
| Продукт | Количество | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Филе грудки индейки | 400 г | 440 | 84 | 4 | 0 |
| Манго | 0,5 шт. (примерно 100 г) | 60 | 0.8 | 0.4 | 15 |
| Перец сладкий (красный/оранжевый) | 1 шт. (примерно 150 г) | 45 | 1 | 0.5 | 9 |
| Соевый соус | 2 ст.л. (30 г) | 20 | 2 | 0 | 2 |
| Лимонный сок | половина лимона (прибл. 30 мл) | 8 | 0.1 | 0 | 3 |
| Прованские травы | 1 ч.л. (примерно 1 г) | 3 | 0.1 | 0.1 | 1 |
| Оливковое масло (не первого отжима) | 1 ст.л. (13.5 г) | 119 | 0 | 13.5 | 0 |
| Кинза | 1 горсть (примерно 10 г) | 4 | 0.3 | 0 | 1 |
| Томаты черри | 4-4 шт. (примерно 80 г) | 15 | 0.7 | 0.2 | 3.5 |
Итоговые показатели:
Калории (ккал):
440 + 60 + 45 + 20 + 8 + 3 + 119 + 4 + 15 = 674 ккал
Белки (г):
84 + 0.8 + 1 + 2 + 0.1 + 0.1 + 0 + 0.3 + 0.7 = 89 г
Жиры (г):
4 + 0.4 + 0.5 + 0 + 0 + 0.1 + 13.5 + 0 + 0.2 = 18.7 г
Углеводы (г):
0 + 15 + 9 + 2 + 3 + 1 + 0 + 1 + 3.5 = 34.5 г
Итог:
КБЖУ на всю порцию:
- Калории: ≈ 674 ккал
- Белки: ≈ 89 г
- Жиры: ≈ 18.7 г
- Углеводы: ≈ 34.5 г
Если есть необходимость разделить на порции или уточнить дополнительные параметры, сообщайте!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Нежное, ароматное, очень сочное и вкусное мясо - то, что нужно для романтического вечера, тем более, что на приготовление уйдет не более 10 минут! Дополнить бокалом белого сухого вина!
Такой ужин обязательно согреет сердце любимого человека, к тому же, блюдо очень легкое, нежирное и нежное - прекрасный вариант для романтического вечера при свечах 
" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">
