Кекс "поцелуй для любимого"
Ингредиенты
- сухая часть:
- мука - 180 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ............
- мокрая часть:
- натуральный йогурт - 300 мл.
- растительное масло без запаха - 75 мл.
- яйцо
- сахар - 120 г
- ванильный сахар
- щепотка соли
- ..........
- начинка:
- банка консервированных персиков
- творог - 250 г
- крахмал - 3 ч.л.
- яйцо
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:5
- Сложность:Простой
- Просмотров:11807
- Понравилось:8
- Автор:Елена
- Создан:21 февраля 2016, 16:02
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
1. С консервированных персиков, слить жидкость и обсушить.
2. Для начинки смешать творог, крахмал, сах. пудру и яйцо.
3. Духовку включить греться на 180°C. Форму для кекса смазать маслом.
4. Смешать миксером мокрую часть теста. Добавить сухую часть и перемешать совсем недолго, миксером мешать больше не нужно!
5. Заполнить формы тестом на 1/3.
6. На каждую половинку персиков выложить 1 ч. л. творожной начинки и закрыть второй половинкой. Персики положить на тесто в серединку формы и вдавить.
7. Оставшуюся начинку распределить сверху.
8. Время выпечки - 30-40 минут. Готовый кекс остудить полностью и по желанию посыпать сахарной пудрой, кусочками персика и грецким орехом. Приятного чаепития!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мой муж не просто сладкоежка, он пожиратель сладкого , каждый день просит на завтрак приготовить, что нибудь сладенького.Сегодня приготовила замечательный завтрак -кекс "Поцелуй для любимого".
Пусть в зимний холод -Мой поцелуй тебя согреет,
Пускай в метелях февраля От поцелуя сердце тлеет.
Ароматом сладким пусть наполнится,
День поцелуем пусть заполнится.
Целуйте милых, близких, очень дорогих,
И не забудьте по возможности родных.
Пусть поцелуй любимого же приласкает,
Душа от всех проблем растает.
Пусть будет только счастье и вокруг любовь,
Которая волнует очень нежно кровь.
Ещеhttp://tostun.ru/pozdrav/den/potseluya/2.htm