Плов из отварного риса

Ингредиенты

• рис (индика gold тм "мистраль") - 2 пакет.
• бедро куриное - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• масло горчичное - 4 ст.л.
• соевый соус - 5 ст.л.
• перец красный жгучий
• зелень
• огурец - 1 шт.
• крахмал - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:15924
• Понравилось:3
• Автор:NATALYA LF
• Создан:07 марта 2016, 21:07
• Каталоги:Вторые блюда Плов 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготавливаем продукты. Отвариваем рис согласно рекомендациям на упаковке.

2. В чашку разбиваем яйцо, добавляем 1 ст. л. соевого соуса и 1ч. л. крахмала. Хорошо взбиваем. Выпекаем блинчики. У меня получилось 2 шт. Остужаем. Нарезаем как лапшу.

3. Нарезаем овощи : морковь - соломкой, лук - полукольцами. Обжариваем на сковороде, добавив 2 ст. л. масла, минут 5.

4. Куриное мясо нарезаем. Быстро обжариваем в раскаленном масле в глубокой сковороде.

5. Затем к мясу добавляем обжаренные овощи, отварной рис, нарезанные яичные блинчики, оставшийся соевый соус и красный молотый перец (по вкусу). Хорошо перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой. Оставляем на медленном огне минут на 5-7.

6. Подаем плов горячим со свежим огурцом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты