Ароматный чечевичный суп с испанской колбасой

Ингредиенты

• цыпленок - 700 г
• чечевица персидская - 0,75 ст.
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• масло растительное - 2 ст.л.
• колбаса испанская тм окраина - 3 ломтика
• картофель - 4 шт.
• перец черный молотый
• перец острый мельница
• лавровый лист
• зелень
• вода - 2,5 л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7609
• Понравилось:6
• Автор:Елена М
• Создан:27 марта 2016, 21:45
• Каталоги:Первые блюда Суп с колбасой Супы из мяса птицы 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварить куриный бульон.

2. В кипящий бульон добавить чечевицу, варить 5 минут.

3. Добавить порезанный кубиками картофель. Посолить. Варить 10 минут

4. Лук и морковь порезать, пассировать на растительном масле.

5. Добавить пассеровку в суп.

6. За пару минут до готовности добавить мелко порезанную испанскую колбасу, лавровый лист, черный и острый перец.

7. Перед подачей добавить в порционные тарелки порезанную зелень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Солнечный супчик из чечевицы с легким ароматом копченстей!

Популярные категории рецептов