Вход | Регистрация
Супы из мяса птицы
Супы из мяса птицы — прекрасный выбор для легкого обеда или ужина. Давайте рассмотрим, какие бывают супы из птицы и как их готовить.
Супы из птицы бывают разных типов: бульоны, крем-супы и классические супы с кусочками мяса. Бульоны подходят для тех, кто следит за своим здоровьем, а крем-супы... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
294 рецепта супы из мяса птицы
Каталог: Супы из мяса птицы
126240 мин.400
голень индейки - 400 г
лук репчатый в шелухе - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
бульон - 1 л.
мясо индейки отварное - 250 г
рис длиннозерный - 3 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский (у меня зелёный местный) - 0,5 шт.
кабачок очищенный - 100 г
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 100 г
куркума - 1 ч.л.
помидор - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
масло оливковое холодного отжима - 1 ст.л.
майонез тм "махеевъ" провансаль
перец чёрный свежемолотый
укроп
Каталог: Супы из мяса птицы
2863100
мясо – 2 куриных бедра
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 6 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 1 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
чечевица - 200 г
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка, укроп, зеленый лук - по паре веточек
соль
специи к курице – ½ ч.л.
сахар
вода - 2 л.
Каталог: Супы из мяса птицы
1735102
индейка (филе бедра индейки) - 700 г
цуккини (средний) - 1 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
лук репчатый (средний) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
томаты протертые (я натерла на крупной терке томаты, использовала без шкурки) - 150 мл.
масло сливочное - 20 г
масло растительное - 2 ст.л.
фасоль консервированная - 1 бан.
соль
перец черный
перец чили (и желанию)
паприка сладкая - 1,5 ст.л.
тимьян (сухой) - 0.5 ч.л.
сахар коричневый (или заменить на обычный)
вода (кипяток) - 1,25 л.
зелень (брала петрушку и укроп)
перец болгарский (крупный, красный) - 1 шт.
Каталог: Супы из мяса птицы
221290 мин.600
утка - 400-500 г
рис - 0,5 ст.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
перец черный горошком - 5-6 шт.
зелень - 10 г
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
1784107 мин.1003
куриное филе - 600 г
помидоры – 400 г
лук - 100 г
вермишель - 100 г
чеснок - 10 г
укроп - 10 г
растительное масло - 30 мл
вода - 2000 мл
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Супы из мяса птицы
214765 мин.802
куриное филе - 300 г
фасоль консервированная – 210 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вермишель - 100 г
вода - 2000 мл.
укроп - 10 г
растительное масло - 30 мл.
специи
Каталог: Супы из мяса птицы
514475 мин.902
куриные бедра - 5-6 шт.
репчатый лук - 1
морковь - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
вода - 1,5 лит.
сушеная зелень - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
смесь перцев
соль
куриные яйца - 1 шт.
пшеничная мука - 100 г
Каталог: Супы из мяса птицы
6221102
курица целая - 1,85 кг
картофель - 600 г
лук репчатый - 200 г
помидор - 500 г
алыча сушеная - 6 шт. - 60 г
чеснок - 5 зубчиков
петрушка, укроп, лук зеленый - по пучку
куркума - 1 ч.л.
паприка сладкая копченая - 1 ст.л.
шафран - щепотка
вода - примерно 1-1,5 л.
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Каталог: Супы из мяса птицы
657260 мин.1011
картофель - 700 г
яйцо куриное - 2 шт.
куриный окорочок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
вермишель - 100 г
вода питьевая - 3 л.
соль
черный молотый перец
растительное масло для зажарки
Каталог: Супы из мяса птицы
480890 мин.610
куриный бульон - 2 л.
картофель - 200 г
мука - 5 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
отварное мясо курицы - 200 г
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
зелень (укроп и петрушка) - 30 г
сметана - 1 ст.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
2966125
куриные бедра - 3 шт.
картошка - 4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
рис - 2 ст.л.
варёное яйцо - 1 шт.
масло растительное
соль
перец
лавровый лист
зелень
Каталог: Супы из мяса птицы
480530 мин.712
куриное филе и крылышки 300 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зуб.
картошка 2-3 шт.
растительное масло 3 ст.л.
сливочный плавленый сыр 200 г
вода 1,5 л.
черный перец
зелень
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
482625 мин.911
куриная голень 4 шт.
кабачок 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 гол.
чеснок 2 зуб.
болгарский перец 1 шт.
помидоры 1 шт.
растительное масло 2-3 ст.л.
вода 1,5-2 л.
лавровый лист 1 шт.
орегано
хмели-сунели
соль
смесь перцев
зелень
Каталог: Супы из мяса птицы
2836112
курица – 1 шт.
репчатый лук – 50 г
картофель – 350 г
морковь – 60 г
болгарский перец – 60 г
вода – 3 л.
лавровый лист – 2 шт.
хмели-сунели
чёрный перец
соль
мука – 100 г
куриное яйцо – 1 шт
яйца варёные – для подачи
Каталог: Супы из мяса птицы
8242116
куриное филе - 200 г
морковь - 150 г
лук репчатый - 120 г
томатная паста - 60 г
овощная смесь - 230 г
лапша для лагмана - 250 г
укроп - пучок
вода - примерно 1литр
соль
кориандр - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
1029990 мин.1013
цесарка 1,2 кг.
морковь 1-2 шт.
лук 2 шт.
помидор 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
соль
черный и душистый перец горошком
базилик
зелень
острый перец
сельдерей
Каталог: Супы из мяса птицы
278145 мин.411
куриные голени – 3 шт.
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
вермишель – 30 г.
растительное масло – 3 ст.л.
лавровый лист – 1 шт.
перец горошком – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
вода – 2 л.
Каталог: Супы из мяса птицы
7190112
бульон:
любые куриные части , я использовала куриные крылья
лавровых листа - 2 шт.
горошин душистого перца - 6-7 шт.
крупные картофелины - 2 шт.
зажарка:
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чесночные клецки:
тесто:
муки (сколько возьмет тесто) - 130 г
яйцо - 1 шт.
соли - 0.5 ч.л.
растительного масла - 1 ст.л.
масляно-чесночная начинка:
мягкого сливочного масла - 30 г
зелень (петрушка или укроп)
зубчик чеснока - 1 шт.
утварь: кастрюля объемом 3-3.5 литра
Каталог: Супы из мяса птицы
292850 мин.410
крылья куриные - 4 шт.
капуста брюссельская - 120 г
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
зелень - 20 г
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
20791113
курица (филе, ножки, крылышки, грудка, все равно) - 300 г
картофель - 2 шт.
вермишель - 100 г
морковь - 1 небольшая
репчатый лук - 1/2 шт.
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
4570360 мин.1010
ингредиенты для чугунка на 9 литров
петух - 2,5 кг.
картофель - 800 г
морковь - 1 шт.
горох сухой - 200 г
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт.
черный перец горошком, душистый перец, соль
Каталог: Супы из мяса птицы
448345 мин.710
куриная голень 4 шт.
вода 2 литра.
лук репчатый 1/4 шт. (для бульона)
морковь 1 шт.
кабачок 1 шт. (средний)
помидор 1 шт.
листья и черешки свеклы 3-4 шт.
чеснок 2 зуб.
сельдерей
укроп
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
3385112
куриное филе - 500 г
горох колотый - 300 г
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 30 мл.
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
перец черный горошек - 3 шт.
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
11496111
на 1,5 литра:
морковь половина
лук репчатый половина
картофель 2 шт.
овощи замороженные 2 ст.л.
кукуруза консервированная 2 ст.л.
филе куриное (малое) 1 шт.
кетчуп 2 ст.л.
сырок плавленый половина
масло растительное 2 ст.л.
ререц черный молотый
соль
зелень
Каталог: Супы из мяса птицы
411845 мин.410
курица - 500 г
вода - 3 л.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
корень сельдерея - 70 г
душистый горошек - 1 щепотка
соль - 2 щепотки
лавровый лист - 4 шт.
пельмени - 20-25 шт.
свежая зелень
Каталог: Супы из мяса птицы
442960 мин.611
куриные бедра 3 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель очищенный 500 г
плавленный сыр 300 г
соль/перец
свежий укроп 4 веточки
чеснок 2-3 зубчика
Каталог: Супы из мяса птицы
345960 мин.410
окорочок куриный - 1 шт.
крупа кукурузная - 2/3 ст.
картофель - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень - 1/2 пучка
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
780060 мин.1011
картофель - 2 кг.
фарш куриный - 1 кг.
лук - 4 шт.
яйцо - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 5 зб.
перец острый - 1 шт.
зелень
перец черный молотый
куркума
перец красный острый
хмели-сунели
соль
растительное масло
Каталог: Супы из мяса птицы
267440 мин.1210
вода 2,2 - 2,5 л.
фарш куриный 300 г
картофель 2-4 шт.
рис 100 г
лук
морковь
соль, специи
масло растительное для жарки
Каталог: Супы из мяса птицы
1049145 мин.921
вода 2,5 л.
курица 600 г
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
хмели-сунели
зелень
смесь перцев
соль
растительное масло
на тесто для клецок:
яйцо куриное 1 шт.
сметана 4 ст.л.
мука 3-4 ст.л.
соль
перец
Новые рецепты
Супы из мяса птицы — прекрасный выбор для легкого обеда или ужина. Давайте рассмотрим, какие бывают супы из птицы и как их готовить.
Супы из птицы бывают разных типов: бульоны, крем-супы и классические супы с кусочками мяса. Бульоны подходят для тех, кто следит за своим здоровьем, а крем-супы для тех, кто любит более нежные и густые текстуры.
Для приготовления супов из птицы обычно используют куриное бедро или голень. Они дают вкусный бульон, а мясо можно использовать в супе.
Супы из птицы очень популярны по всему миру, особенно в Европе и Азии. В каждой стране есть свои традиционные рецепты.
К супу из мяса птицы можно подать разные дополнительные ингредиенты, такие как сухарики, чесночные гренки, вареное яйцо или зелень. Это поможет добавить разнообразия и насыщенности первому блюду.
Примеры рецептов супов из птицы: куриный суп с лапшой, крем-суп на курином бульоне, утиный суп с пшеницей и многие другие. На нашем сайте вы можете найти пошаговые рецепты с фото для готовки этих вкусных и полезных блюд.
Похожие статьи
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
