Пицца на сковороде за 10 минут от pokanevich
Приготовьте пиццу на сковороде за 10 минут с ароматными ингредиентами: охотничьи колбаски, шампиньоны, свинина, сыр и специи. Вкусно и быстро!
Ингредиенты
- сметана - 100 г
- майонез - 100 г
- яйца - 2 шт.
- мука - 1 ст.
- колбаски охотничьи - 2 шт.
- шампиньоны - 3 шт.
- помидор - 0,5 шт.
- свинина (филе) - 100 г
- сыр твердый
- томаты очищенные, в собственном соку
- орегано
- чеснок сухой
- перец красный молотый
- соль
- масло растительное
- масло сливочное
Пошаговый рецепт приготовления
Подготавливаем ингредиенты для "ленивой" пиццы на сковороде.
В глубокой миске соединяем сметану и майонез. Солим.
Вбиваем 2 яйца и тщательно перемешиваем вручную.
Добавляем муку и снова перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто для пиццы готово, отставляем его в сторону.
В чашу блендера отправляем очищенные томаты и орегано. Перебиваем погружным блендером.
Сосиски нарезаем кружочками.
Грибы нарезаем очень тонкими слайсами.
Помидор нарезаем полукружиями.
Свинину нарезаем максимально тонкими слайсами.
Посыпаем свинину красным перцем и солью, поливаем растительным маслом.
Сковороду (диаметр - 28 см) смазываем сливочным маслом. На дно сковороды выливаем жидкое тесто и равномерно распределяем. Посыпаем сухим чесноком.
Смазываем томатным соусом.
Выкладываем начинку.
Сверху посыпаем тёртым сыром и орегано.
Готовим пиццу на сковороде, на среднем огне, 10-12 минут.
"Ленивая" пицца на сковороде готова.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:80854
- Понравилось:8
- Автор:pokanevich
- Создан:24 августа 2016, 17:41
- Каталоги:Выпечка Пицца Пицца без духовки