Пицца на сковороде за 10 минут от Anastassiya

Сначала подготовим начинку.

Нарезаем кубиками колбасу. (Колбаса подойдет любая. Также можно использовать сосиски или отварное мясо.)

Помидоры нарезаем пластинками, а сыр трем на терке.

Чтобы приготовить тесто смешиваем яйцо и сметану.

Добавляем щепотку соли и муку.

Все тщательно перемешиваем.

По консистенции тесто должно получится похожим на тесто для оладий.

Сковороду смазываем маслом.

Выливаем тесто и распределяем его ровным слоем.

Добавляем подготовленные ингредиенты – колбасу и помидоры.

Смазываем кетчупом, сметаной или майонезом.

Также если есть можно добавить приправу для пиццы или сушеные овощи.

Посыпаем сыром и накрываем крышкой.

Оставляем на медленном огне буквально на пять минут.