Гата армянская - простой рецепт слоеного печенья с грецкими орехами

Ингредиенты

• для теста:
• мука - 500 г
• масло сливочное - 150 г
• сметана - 200 мл.
• сода - 0,5 ч.л.
• ванилин - 1 г
• соль - щепотка
• для начинки:
• мука - 200 г
• сахар - 160 г
• масло сливочное - 50 г
• грецкие орехи
• для смазывания:
• яйцо куриное - 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12789
• Понравилось:17
• Автор:tastyminute
• Создан:16 декабря 2016, 07:04
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло, муку, ванилин, соль и соду перетираем в крошку. Добавляем сметану. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем "отдохнуть".

В это время готовим начинку. Снова перетираем в крошку муку, сахар и сливочное масло. Измельчаем орехи.

Делим тесто на 3 части. Раскатываем. На пласт теста выкладываем начинку и орехи, сворачиваем в рулет.

Сверху смазываем взбитым яйцом и обсыпаем оставшейся крошкой.

Выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут. Смотрите по своей духовке!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты