Десерт "неженка"
Ингредиенты
- 1. для блинчиков:
- молоко -1,5 ст.
- сметана - 2 ст.л.
- яйцо - 1
- мука
- соль
- сахар
- сода (на кончике ножа)
- 2.для желе:
- молоко - 2 ст.
- сахар - 0,5 ст.
- ванилин
- желатин - 15 г.
- 3.начинки:
- 1)- масса творожная + сметана
- 2)- джем сливовый
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:8
- Сложность:Не определен
- Просмотров:15591
- Понравилось:137
- Автор:l@r@kroft
- Создан:16 ноября 2007, 17:00
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ:
Желатин замочить в воде (см. рецепт на упаковке)
Молоко слегка уварить с сахаром
Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить
БЛИНЧИКИ:
Испечь тонкие блинчики любым известным Вам рецептом ( у меня было 10 штук)
Намазать их двумя видами начинок ( см. продукты и фото) и свернуть рулетиком.
СБОРКА:
На дно посуды налить небольшой слой желе и дать застыть
Выложить блинчики, кому как нравиться ( см. фото ), главное чтоб между блинчиками было небольшое расстояние.
Залить все это желе и убрать в холодильник
Перед подачей:
Блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячию воду и перевернуть.Приятного аппетита.
Описание получилось долгим, но делается все быстро.
И с начинками я думаю можно поэксперементировать - например с шоколадом.