Кофейный мусс со сметаной

Ингредиенты

• 300 мл. сметаны «чабан»
• 2 ч.л. быстрорастворимого желатина
• 50 мл. воды
• 60 мл. крепкого кофе
• 100 г сахарной пудры
• 2 ст.л. шоколадной стружки
• шоколад и вафельные трубочки для украшения (по желанию)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:20313
• Понравилось:11
• Автор:Наташа Имшенецкая
• Создан:01 апреля 2017, 16:58
• Каталоги:Десерты Муссы 

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин развести холодной водой и оставить на 30 минут (при приготовлении желатина ориентируйтесь на инструкцию на упаковке).

Затем поставить чашку с желатином в горячую воду и помешивать, пока весь желатин не растворится. Остудить.

Крепкий кофе сварить заранее, остудить и процедить.

Соединить кофе и растворенный желатин, перемешать до однородности.

В сметану всыпать сахарную пудру и взбить.

Продолжая взбивать, небольшими порциями влить кофе с желатином.

Добавить шоколадную стружку, перемешать.

Разлить десерт по стаканчикам или креманкам. Убрать в холодильник на 1 час.

Готовый десерт украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких вместе с продукцией торговой марки «Чабан»!

Дополнительная информация

Нежный десерт из сметаны «Чабан» с ароматом кофе

Популярные категории рецептов