Закрытый дрожжевой мясной пирог

Ингредиенты

• просеянная мука - 800 г
• 200 г теплой воды
• 1 ст.л. сахара
• 3 ст.л. растительного масла
• соль
• говяжий фарш
• лук
• перец
• 1 яйцо (для смазывания)
• кунжут

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:20
• Сложность:Простой
• Просмотров:7036
• Понравилось:1
• Автор:RinaR
• Создан:15 апреля 2017, 16:06
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш обжарить на растительном масле с мелко порубленным луком - это наша начинка (не забудьте посолить и поперчить).

В просеянную муку добавить дрожжи, оставшийся сахар, теплую воду 200 г и растительное масло.

Тесто поставить в тепло и дать подойти.

Тесто раскатать на 2 одинаковых куска (в зависимости от формы круглые или прямоугольные).

Оставить тесто для украшения.

Форму смазать маслом и обсыпать мукой.

Добавить нижний пласт - на него фарш.

Закрыть другим куском теста, украсить по своему выбору, проткнуть вилкой, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Оставить в теплом месте на 20 мин, а затем поставить в горячую духовку на 40 мин.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты