Заготовка цедры для выпечки

Ингредиенты

• цедра цитрусовых - 2 ст.л.
• сахар - 4 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:5 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:3391
• Понравилось:3
• Автор:Светлана Аниканова
• Создан:10 мая 2017, 13:19
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Очень часто в выпечке использую цедру цитрусовых для придания ей аромата и вкуса. Количество ингредиентов будет меняться в зависимости от объема цедры, которую вы получите из цитрусовых. Использовать можно апельсины и лимоны.

Способ приготовления:

Натираем цедру одного апельсина на мелкой терке, добавляем сахар в пропорции 1:2, складываем в сухую емкость с плотно закрывающейся крышкой.

Хранить цедру таким образом можно в течении 6-8 месяцев в холодильнике.

В видео ниже я покажу как я заготавливаю цедру впрок.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты