Плюшки московские

Ингредиенты

• 1 яйцо (1/2 в тесто,1/2 для смазки булочек)
• 150 мл. молока
• 100 мл. воды
• 120 г сахара
• 8 г дрожжей
• 1 пакетик ванилина
• 50 г сливочного масла
• соль
• 500-600 г муки
• начинка
• 30 г сливочного масла
• сахар

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7562
• Понравилось:3
• Автор:Marilesya
• Создан:25 сентября 2017, 21:26
• Каталоги:Булочки Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Давайте сегодня, как Карлсон, плюшками побалуемся!

В тёплое молоко с водой добавить соль, сахар,ванильный сахар, дрожжи, половинку яйца.

Добавить просеянную муку и замешиваем тесто, в конце влить растопленное масло.

Готовое тесто оставить на 1-1,5 час на расстойку.

Сформировать булочки, каждый пласт смазывая маслом и посыпая сахаром (как я это делаю можете посмотреть внизу в видео).

Оставить на расстойку на 30 минут, потом смазать яйцом и присыпать верх сахаром.

Выпекать при 180С 25-30 минут.

Всем вкусных булочек!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты