Суп-пюре из брокколи и цветной капусты от Marilesya

Ингредиенты

• 350 г кабачок
• 1 лук
• 250 г цветной капусты
• 150 г брокколи
• соль
• 150-200 мл. молока (в зависимости какой густоты вы любите суп)
• гренки
• 2 кусочка хлеба
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2757
• Понравилось:0
• Автор:Marilesya
• Создан:28 сентября 2017, 17:01
• Каталоги:Первые блюда Супы-пюре 

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня предлагаю вам один из вариантов быстрого и вкусного супа-пюре из брокколи и цветной капусты. А вообще можно не следовать строго рецепту и использовать те овощи,которые у вас есть в наличии!

Подробный рецепт внизу в видео.

Нарезать лук, чеснок, морковь и отправить обжаривать в кастрюлю.

Потом добавить кабачок,капусту цветную и брокколи,залить кипятком и тушить до готовности.

Пюрировать овощи блендером, посолить, влить молоко до нужной густоты, вернуть на плиту и довести до кипения.

Подавать с гренками.

Всем вкусного супа! и до встречи на моём канале на ютуб!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты