Рецепт приготовления жареных бараньих потрохов.

Ингредиенты

• печень, 500 г
• сердце, 250 г
• легкое, 500 г
• соль, 10 г
• луковица, 2 шт.
• специи, 15 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:7
• Сложность:Простой
• Просмотров:4969
• Понравилось:0
• Автор:Sveta Svetik
• Создан:03 октября 2017, 19:54
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт приготовления жареных бараньих потрохов.

Это блюдо очень популярно в восточных странах.

Я использую потроха барана.

Потроха надо вымочить в воде около часа.Хорошо промыть и нарезать. Нарезанные потроха опять замочить в воде примерно на 30 минут.Хорошо промыть. Лук порезать полукольцами. Сначала обжариваем лук в масле (оливковое или подсолнечное ) около 2 минут,потом добавляем наши потроха и тушим. Соль и специи лучше добавить в конце.

Тушить от 1 часа до 2 часов .

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты