Сливочные вафли

Ингредиенты

• сливочное масло - 125 г
• сахар - 3-4 ст.л.
• мука - 1/2 ст.
• яйца - 4 шт.
• сливки - 4 ст.л.
• вода - 1 ст.
• ванильный сахар

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:5 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:9332
• Понравилось:0
• Автор:Мария
• Создан:25 октября 2017, 13:17
• Каталоги:Вафли Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Яйца разделить на белки и желтки.

Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром.

Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены.

Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды.

Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.

После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности.

Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.

Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение 3-6 минут.

Подавать на стол с любимым джемом )

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты