Солянка из тефтелек и опят

Ингредиенты

• тефтели- шт. 10
• опята маринованные-200 гр
• лук-2шт
• морковь-1шт
• цветная капуста-100 гр
• вегета
• грибная приправа
• паприка
• лаврушка
• соль
• мука-1ч.л
• петрушка
• воды-100 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5615
• Понравилось:32
• Автор: dafna44
• Создан:21 ноября 2007, 17:31
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Всё получилось экспромтом.Дома оставались домашние тефтельки и опята и я решила приготовить соляночку.Обжарила тефтели и положила в кастрюльку вариться на маленьком огне.Далее обжарила нарезанный полукольцами лучок и морковь,добавила опята вместе с рассолом.И чуток потушила.Готовую с грибочками смесь переложила в кастрюльку к тефтелям.И положила немного цветной капусты.Посолила,добавила вегеты и чуть-чуть грибной приправы и лаврушки.За 5 мин до готовности смешала 1 ложку муки со стаканом воды и тоже положила в соляночку.Украсив всё это петрушечкой!

Популярные категории рецептов