Рецепт настоящего украинского борща

Ингредиенты

• свинина - 500 г
• картофель - 3 шт. (300 г)
• свекла - 3 шт. (320 г)
• морковь - 1 шт. (210 г)
• лук репчатый - 2 шт. (220 г)
• капуста белокочанная - 0,25-0,5 шт.
• томат-паста - 4 ст.л.
• сахар - 2 ст.л.
• чеснок - 4 зубчика
• соль -
• масло растительное

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:90 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:25459
• Понравилось:1
• Автор:pokanevich
• Создан:28 ноября 2017, 16:33
• Каталоги:Борщ Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить вариться бульон из свинины или говядины.

Спомассировать лук с морковью.

Добавить томат пасту и сахар, обжарить.

Добавить через время к мясу капусту и картофель вариться.

Правильно добавить пассировку в бульон!

Подробное приготовление борща и все секреты смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты