Цветная капуста в кляре от Ирина Красноруцкая

Ингредиенты

• цветная капуста - 700 г.
• мука- 4 ст.л.
• яйцо- 1 шт.
• вода- 50 мл.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:5
• Сложность:Средний
• Просмотров:9601
• Понравилось:1
• Автор:Ирина Красноруцкая
• Создан:28 ноября 2017, 22:11
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала отделяем соцветия капусты от жесткого кочана. Далее делаем кляр: взбиваем яйцо, соли и перчим, добавляем 50 мл. воды и помешивая постепенно высыпаем муку, после чего тщательно взбиваем. Далее высыпаем капусту в кипящую воду и отвариваем 5 минут. После опускаем отварную капусту в кляр и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. Капуста в кляре готова приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты