Вход | Регистрация
Цветная капуста в кляре.
Приготовьте вкусную цветную капусту в кляре! Используйте соцветия капусты, яйцо, молоко, муку и любимое растительное масло для обжарки.
Ингредиенты
- цветная капуста(соцветия)-9 шт
- соль-
- для кляра:
- яйцо-1 шт
- молоко-1/4 ст.
- сахар-1 ст. л
- соль-щепотка
- мука-2-3 ст. л
- масло растительное(любое вами любимое)-для обжарки соцветий капустки
Пошаговый рецепт приготовления
Разбираешь капусту на соцветия,5 минут отвариваешь в подсоленной воде,откидываешь на дуршлаг.
Кляр:яйцо,молоко,мука,соль,сахар-сделать не густое тесто-как сметана.Тесто люблю сладкое,можно сахара поменьше положить.
Берёшь капустку на вилочку,окунаешь в кляр и на разогретое масло))Обжариваем до красивой ,золотистой корочки.Выкладываем на бумажное полотенце,чтобы ушло лишнее масло.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстро и вкусно...КАК ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ))Я иногда кляр на пиве делаю,
вообще как-будто дрожжевые пирожки получаются....
мы такое тоже любим
Люблю её!