Курица в медово-горчичном маринаде

Ингредиенты

• — куриная тушка – 2 кг.
• — растительное масло – 2 ст.л.
• — горчица – 100 г
• — жидкий мед – 150 г
• — чеснок - 4-5 зубков
• — немного петрушки
• — соль – 2 ч.л.
• — приправу для курицы, карри, паприку

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:6601
• Понравилось:0
• Автор:Наталья Василенко
• Создан:30 декабря 2017, 19:39
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную тушку обмыть и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад: смещать мед, горчицу, соль, порезанную петрушку, измельченный чеснок и специи. Полученным маринадом натереть куриную тушку и отправить ее мариноваться в холодильник на 5-6 часов. Духовку разогреть до 180-200 градусов, курочку поместить в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания и отправить ее в духовку на 1 час 20 минут (при весе 2 кг). Курочку в духовке желательно переворачивать и поливать стекшим с нее жирком.

Курица в медово-горчичном маринаде готова! Приятного аппетита! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.

Популярные категории рецептов