Сочные рубленые котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью

Ингредиенты

• 600-700 г куриная грудка
• 2 шт. яйцо
• 100 г сыр
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
• сметана 2 ст.л.
• крахмал 1 ст.л.
• 1 зубчик чеснок
• соль по - вкусу
• приправа для курицы 1/2 ч.л.
• растительное масло для обжарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:70342
• Понравилось:0
• Автор:Mila
• Создан:27 января 2018, 10:25
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Для этого необходимо мелко порезать куриную грудку, чтобы было легче можно ее слегка подморозоть.

Режем сыр кубиком 0,5 на 0,5 см и зелень, добавляем к порезанной куриной грудке, перемешиваем.

Отправляем туда яйца, крахмал, чеснок, сметану, приправу для курицы.

Солим, перчим по-вкусу.

Все хорошо перемешиваем.

Рубленый фарш готов.

На разогретую сковороду ложкой раскладываем котлетки и слегка формируем их.

Обжариваем котлеты с каждой стороны под крышкой по 5-7 минут.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты