Фруктовая баба

Ингредиенты

• мука 250 г
• 3 яйца
• сахар 1 ст. л.
• соль 1/2 ч.л.
• дрожжи живые 30 г
• пол ст. молока
• маргарин 80 г
• изюм 100 г
• пропитка
• вода 400 гр
• сироп фруктовый ( у меня был малиновый) - 100 гр
• сахар 150 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9075
• Понравилось:60
• Автор:аглая
• Создан:23 ноября 2007, 18:30
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Вчера решила испечь ром-бабы от Мими, но без алкоголя, для детей. Вот что получилось

Дрожжи поставить в небольшом количесиве сладкой водички чтоб запенились

Яйца взбить с сахаром

добавить соль, молоко, муку и дрожжи

Добавить растопленный маргарин

Замесить тесто

Добавить распаренный изюм.

Выложить тесто в формочки для кексов или ром-баб

Поставить на расстойку минут на 20

Выпекать около 20 мин. в горячей духовке 220-240 гр.

Сахар растворить в горячей воде, добавить сироп.

Горячие бабы окунать в горячий сироп и выкладывать в блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо, Марина. Так вкусно получилось, просто ням-ням. Эти бабы заняли прочное место в моем меню.

Популярные категории рецептов