Свиные рулетики сливочные

Ингредиенты

• мякоть свинины (у меня шея) – 4 медальона
• сыр плавленый типа хохланд – 4 пластинки
• луковица маленькая - 1 шт. (на вкус можно и побольше положить)
• бульон (у меня вегетта) – 0,5 ст. (или чуть больше)
• зелень петрушки и укропа рубленые - 1 ст.л.
• масло - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5671
• Понравилось:68
• Автор:ksyusha
• Создан:23 ноября 2007, 20:10
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину слегка отбить с одной стороны.

Зелень соедините с маслом и намажьте медальоны, сверху положите по пластинке сыра, сверните рулетами и закрепите шпажками.

Рулеты обжарьте с добавлением мелко нарезанного лука.

Залейте бульоном и тушите под крышкой (периодически переворачивайте рулетики, чтоб протушились в бульоне со всех сторон)

Тушите пока бульон не загустеет(часть сыра из рулетов выйдет в бульон)

При подаче выложите рулеты и подлейте соус.

Гарнир может быть любым, и рис, и спагетти и картофель(у меня фри), вкусно с любым!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов