Рогалики с нутеллой от Marilesya

Ингредиенты

• 400 г мука
• 1 яйцо
• 20 г свежие дрожжи
• 50 г сахар
• 100 мл. молоко
• 50 мл. йогурт
• 1/4 ч.л. соль
• 3 ст.л. растительное масло
• начинка: нутелла 12 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3623
• Понравилось:1
• Автор:Marilesya
• Создан:25 февраля 2018, 23:12
• Каталоги:Выпечка Рогалики Рогалики на дрожжах 

Пошаговый рецепт приготовления

Сдобные дрожжевые рогалики с начинкой из нутеллы.

Соединить тёплое молоко, дрожжи, сахар и 1 ст.л. муки из общего количества, дать подойти минут 15-20.

Муку просеять, добавить соль, опару, йогурт, яйцо, перемешать, влить растительное масло и замесить тесто, муки не добавлять, хорошо вымешать 7-10 минут.

Оставить тесто подходить на 1 час.

Поделить на 2 части, каждую подкатать в шар, дать полежать 10 минут.

Раскатать каждую часть в пласт, поделить на 6 секторов, выложить начинку, свернуть рогалики и закрепить края.

Расстоять 20-25 минут, верх смазать желтком.

Выпекать 15-17 минут при 200С.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты