Мясо с картошкой и сливочно-грибным соусом.

Ингредиенты

• свинина или телятина
• грибы (шампиньоны)
• картошка
• сливки
• зелень
• cоль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10378
• Понравилось:37
• Автор:deep-rooted
• Создан:25 ноября 2007, 04:47
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В фольгу выложить 1-м слоем картошку, порезанную толстыми ломтями и немного отваренную в соленой воде, 2-м слоем телятину или свинину, обжаренную по полминутки на сильном огне (чтоб корочка получилась), залить соусом: обжарить грибы добавить сливки, уварить до половины объема, посолить, добавить свежий укроп и специи. Завернуть фольгу мешочком, выпекать в духовке.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты