Идеальный салат к шашлыку
Ингредиенты
- свежая капуста
- свежий огурец
- репчатый лук
- свежая морковь (с корейской тоже вкусно)
- лимон
- чеснок
- зелень
- растительное масло
- горчица
- соль
- перец .
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:4035
- Понравилось:0
- Автор:Александра Васильева
- Создан:30 апреля 2018, 12:58
- Каталоги:Салат из овощей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
В первую очередь, мелко нашинкуйте капусту, хорошо посолите ее и помните руками. Так, капуста станет мягкой и сочной.
Свежий огурец нашинкуйте соломкой, а морковь натрите на овощетерке. Корейская морковка так же подойдет для этого салата.
Зелень мелко порубите. С чесноком сделайте то же самое.
Соедините все ингредиенты в салатнице.
Займемся приготовлением соуса. Для этого смешаем несколько ложек оливкового масла с ложкой кунжутного. Если такого не имеется, можно использовать обычное растительное масло.
В масло выдавите половину лимона и добавьте ложку горчицы. Соль, перец по вкусу.
Салат заправьте готовым соусом, хорошо перемешайте и подавайте к столу.
Легкий, вкусный и полезный. Бюджетный и быстрый в приготовлении. Я желаю всем приятного аппетита и отличного настроения!
Видео рецепт
Загружаем видео