Сырный пирог с зеленью и творогом

Ингредиенты

• дрожжевое тесто - 500 г.
• творог 9% - 200 г.
• сыр сулугуни - 250 г.
• яйцо куриное - 2 шт.
• свежая зелень: петрушка, укроп, кинза - 50 г.
• молотый острый перец чили - 1/2 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• молотый перец - 1/2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4120
• Понравилось:0
• Автор:Всегда Вкусно
• Создан:15 мая 2018, 18:14
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сыр сулугуни нарезать на маленькие кусочки.

Зелень мелко нарезать.

2. В творог добавить одной яйцо, молотый перец чили, черный молотый перец, соль, зелень и все тщательно перемешать, затем добавить нарезанный сыр сулугуни и вновь перемешать..

3. Разделить тесто и начинку на 2 половины для двух пирогов. Раскатать каждую половину в форме круга, и в центр выложить фарш. Соединить все края в "мешочек", лишнее тесто отрезать, раскатать с двух сторон придав пирогам круглую форму.

4. Одно куриное яйцо взбить до пены.

5. Выложить пироги на противень, смазать пироги взбитым яйцом и сверху посыпать тертым сыром.

6. Разогреть духовку до 170° и выпекать пироги до золотистой корочки 15-20 минут.

Пироги готовы.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты