Соленые сырники с кабачком и укропом

Ингредиенты

• творог (плотный, домашний) – 250 г
• брынза (или сыр фета) – 150 г
• молодой кабачок – 180 г
• яйца – 1 шт.
• укроп – 50 г
• мука – 3-5 ст.л.
• растительное масло рафинированное – 70 мл.
• сметана – 200 г
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2438
• Понравилось:0
• Автор:Светлана Аниканова
• Создан:26 мая 2018, 13:25
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Размягчаем творог и брынзу. Если брынза твердая натираем ее на терке.

2. Измельчаем укроп и на крупной терке кабачок.

3. В творожную массу добавляем яйцо, укроп и кабачок, молотый перец и перемешиваем.

4. Добавляем муку, ее количество будет зависеть от влажности творога. Тщательно перемешиваем всю массу.

5. Обжариваем сырники на раскаленной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

6. Подаем сырники со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита и всего самого доброго!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов