Рогалики песочно-дрожжевые с нутеллой

Ингредиенты

• 350 г мука
• 200 г масло/маргарин
• 2 ст.л. сметана
• 1 желток
• 1/4 ч.л. соль
• 1/4 ст. (60 мл. ). молоко
• 20 г дрожжи
• 1 ст.л. сахар
• начинка: нутелла, верх 2 ст.л. сахарная пудра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9484
• Понравилось:6
• Автор:Marilesya
• Создан:30 мая 2018, 11:04
• Каталоги:Выпечка Песочные рогалики Рогалики 

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить тёплое молоко, сахар, дрожжи, оставить на 5 минут.

Муку порубить с солью, маслом или маргарином в крошку (я делаю это специальным слайсером).

Добавить желток, сметану, влить дрожжи с молоком, порубить дальше ножом, выложить на стол, собрать в ком, сильно не месить, не греть руками, поделить на 2 части, каждую раскатать в круг толщиной 2-3 мм, поделить на сектора (12-16), выложить начинку, свернуть рогалики.

Выпекать при 180-190С 12-15 минут, охладить до тёплого, посыпать пудрой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты