Гречнево-куриные котлеты.

Приготовьте вкусные гречнево-куриные котлеты с куриным фаршем, варёной гречкой и приправами. Идеальный рецепт для здорового питания!

Ингредиенты

• куриный фарш-500 г
• варёная гречка-100 г
• яйца-2шт
• сметана или майонез-2 ст.л.
• соль
• перец,куриная приправа

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку отварить,остудить (или бывает что осталось со вчерашнего дне не доели) можно с неё сделать.В фарш добавить желтки (но желтки отделить от белков)соль приправу и перемешать.Сметану добавить в гречку и перемешать с фарш, холодные белки взбить с солью до пены(соль добавить на кончике ножа чтоб хорошо белки взбились) всё оккуратно перемешать с фаршем.Жарить на раскалённой сковородке,выкладывать ложкой(масса выходит жидкой) а котлетки вкусные.

делала сама,експеремент на муже :)таможня дала добро.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10057
• Понравилось:24
• Автор:inesska
• Создан:26 ноября 2007, 22:47
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты Котлеты из гречки 

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи